Miért volt olyan piszkosul büdös a középkori Londonban?
2017. január 11. 08:36
A tímárok és az állati ürülék
A cserzés folyamata a középkor egyik legfontosabb iparága volt, hiszen a nyers állati irhából a tímárok többféle területen is felhasználható, teljesen új tulajdonságú bőrt készítettek. Egy hivatalos vizsgálat, amelyet 1307-ben a londoni Fleet folyó állapotának felmérésére végeztek, kimutatta, hogy leginkább a bőrcserzésnél használt vegyszerek (egyébként egészségre is káros, veszélyes) maradványai és a Smithfield piacon dolgozó hentesektől származó hulladék szennyezi a folyóvizet. A hatóságok mindig is igyekeztek meghatározni, hogy ezen feldolgozóüzemek hol kapjanak helyet a városon belül, de leginkább kívül vagy annak szélén.
A cserzést egykoron természetes cseranyagokkal (a tölgykéreg (csertölgy), a cserszömörce levele, vagy a gubacs, olykor emberi vizelet vagy kutyaürülék) végezték, amelyek képesek a bőr fehérjeszerkezetével kapcsolatba lépni, így erősítve annak fibrilláris szerkezetét. E fehérjerostok erősítésével, és a fehérjék kémiailag aktív csoportjainak lekötésével a cserzett bőr ellenáll a mikroorganizmusok enzimjeinek, nem rothad és vízzel érintkezve kevesebb nedvességet képes magába szívni.
Támogasd a 
szerkesztőségét!
