Mit ettek a különféle korok katonái?
2018. november 23. 15:46 Múlt-kor
Az amerikai polgárháború uniós (északi) csapatai
Az uniós hadsereg napi fejadagja 0,75 font (0,34 kilogramm) hús, 1 font (0, 45 kilogramm) liszt vagy kukoricaliszt, továbbá valamilyen éppen elérhető zöldség, valamint némi ecet és melasz volt. Ez minden bizonnyal elegendőnek bizonyult egy katona napi táplálásához, idővel azonban nem volt praktikus ennyi friss élelmet osztani egy embernek, így áttértek a sózott húsra, kétszersültre, és szárított zöldségekre.
A hadjáratok során, főleg miután az északi katonák már délen jártak, szezonális gyümölcsöket és zöldségeket (például almát és édesburgonyát) tudtak szedni a földeken és gyümölcsligetekben, és nagy újdonságot jelentett a korábbi háborúkhoz képest, hogy az Egyesült Államok jól működő postaszolgálattal rendelkezett, így a katonák otthonról is kaphattak ajándékcsomagokat minőségi élelemmel. Vizet mindkét oldal katonái tudtak a természetes patakokból és folyókból meríteni, mivel ezek többsége ritkán volt szennyezett.
Támogasd a 
szerkesztőségét!
