Múlt-kor.hu

Múlt-kor bolt: Itt vásárolhatsz termékeinkből 》

Feltámasztják Tito konyháját

2007. november 28. 09:00

A bánáti Nagybecskereken (Zrenjanin), ha csak egy szűk hétig is, de újból főznek Joszip Broz Tito "konyháján".

<

De nemcsak szendrői fogas, zagorjei töltöttkáposzta és más hazai ételek közül lehet majd válogatni, hanem olyan finomságokból is, amelyek elkészítésére neves külföldi látogatók séfjei tanították meg a jugoszláv vezér konyhamestereit.

Tito látogatása Magyarországon, 1947

Ezek közé tartozik a néhai amerikai first lady, Jaqueline Kennedy "ajándéka", a libamájjal töltött gombafejek, vagy az ukrán borscs, amelyet Leonyid Brezsnyev szovjet pártvezér kedveltetett meg Joszip Brozzal.

Vojin Bacvanski vendéglős szerint nagyon fontos a november 27-től december 2-ig tartó rendezvény, hiszen Tito marsall "jugoszláv márka", mint az olasz pizza, az angol futball, vagy a skót whisky. "Tito idején mindannyian úttörőnyakkendőt hordtunk, akadályversenyeken vettünk részt, rendszeresen jártunk a tengerhez és ünnepeltük november 29-ét (1943-ban ezen a napon döntöttek Jugoszlávia leendő berendezkedéséről a Tito vezette partizánok). Ma már nyoma sincs az arany hetvenes évek optimizmusának" - nosztalgiázott újságíróknak a Regata tulajdonosa.

(Múlt-kor/MTI)

Támogasd a Múlt-kor szerkesztőségét!

Miért támogassam a Múlt-kort?

Feltámasztják Tito konyháját

Aktuális számunkat keresse az újságárusoknál vagy fizessen elő itt!

2024. őszi különszám: Ármány és szerelem a Fehér Házban

Ízelítő a Magazinból

További friss hírek

Legolvasottabb cikkeink

Facebook Twitter Tumblr

 

Váltás az asztali verzióra