8 találmány, amit a középkornak köszönhetünk
2014. szeptember 17. 12:13
<
Szeszes ital
A lepárlás első bizonyítéka Babilonból az i. e. 4. évezred elejéből való. Speciálisan kialakított agyagedényeket használtak, hogy természetes hűtés során egy kis mennyiségű desztillált alkoholt vonjanak ki, amelyet később parfümökhöz használtak. Azonban nem valószínű, hogy ez a kis eszköz jelentős szerepet játszott volna a szeszfőzőkészülék kialakulásának történetében. Az ún. fagyos lepárlás mongóliai módszere az i. sz. 7. században terjedt el Közép-Ázsiában. Az első lépés az alkoholtartalmú italok lefagyasztása volt, hogy eltávolítsák a vízkristályokat. A szerkezet hűtött kollektorral való felszerelése muszlim alkimisták találmánya volt a 8-9. században.
Támogasd a 
szerkesztőségét!
