Múlt-kor.hu

Múlt-kor bolt: Itt vásárolhatsz termékeinkből 》

A világ legrégibb rizse

2003. november 13. 09:55

Kiderült, mégsem kínai eredetű a rizs: az eddig ismert legrégebbi rizsre Dél-Koreában bukkantak rá.

<

ősrizs
A Dél-Koreában talált maroknyi 15 ezer éves sültrizs megdönti a korábbi elképzelést, miszerint a rizstermesztés kínai eredetű és mintegy 12 ezer évvel ezelőtt jelent meg.

Lee Yung-jo és Woo Jong-yoon a dél-koreai Chungbuk Egyetem régészei a sültrizst Dél-Korea középső vidékén, a Chungbuk provinciában található Sorori faluban zajló régészeti feltárás során találták.

59 rizsszem radioaktív datálása szerint a lelet 15 ezer éves. A DNS vizsgálat szerint az ősrizs genetikai állománya különbözik a mai intenzív fajtáktól.

Magyar rizs
A század elején mezőgazdasági szakemberek Kelet-Magyarország déli részén, Békés, Csongrád, Szolnok és Hajdú-Bihar megyékben hazai telepítéssel is próbálkoztak, mígnem a rizs a Tisza nagy kiterjedésű ártéri részein honossá vált.
A világ népességének fele számára elsődleges élelmiszert jelentő és Ázsiában az átlagos kalóriabevitel harmadát adó rizsből 2002-ben körülbelül 576 millió tonnát termeltek a világon összesen.

A Science magazin 2001-ben jelentette be, hogy genetikusoknak sikerült teljesen feltérképezniük a rizs génállományát. A rizs, az első teljesen szekvenált élelmiszernövény, az ember negyvenezer génjével szemben mintegy hatvanezer génnel rendelkezik.

Támogasd a Múlt-kor szerkesztőségét!

Miért támogassam a Múlt-kort?

A világ legrégibb rizse

Aktuális számunkat keresse az újságárusoknál vagy fizessen elő itt!

2024. tavasz különszám: Mesés mítoszok és kivételes teljesítmények

Ízelítő a Magazinból

További friss hírek

Legolvasottabb cikkeink

Facebook Twitter Tumblr

 

Váltás az asztali verzióra