A fáraók söre japán kivitelezésben
2002. augusztus 8. 01:32
A Kirin Brewery japán serfőzde azt állítja, hogy sikerült előállítania azt a sört, amelyet valamikor az egyiptomi fáraók fogyasztottak.
<
A fáraók sörében kevés a szénsav, nincs habja sem. A modern sörökhöz viszonyítva ellenben több tejsavat tartalmaz, mivel erjesztett tejet tartalmaz.
A receptet Krisztus előtt 2650 és 2180 közt épült egyiptomi sírokat díszítő falfestményekből nyerték. A Kirin Brewery egyúttal bejelentette, hogy jövőre szándékában áll az ókori Egyiptomban erjesztéssel készített más italokat is piacra dobni.
A japán cég az amerikai serfőzők szövetkezetének októberi összejövetelén mutatja be a nyilvánosságnak a fáraók sörét.
mti
Támogasd a 
szerkesztőségét!
