10 érdekesség a teáról

2014. július 1. 12:12

1 A teával kapcsolatos legkorábbi legenda szerint i. e. 2737 körül, miközben Sen-nung kínai császár ivóvizét forralták, a szél néhány levelet az üstbe fújt. Az uralkodó megkóstolta, és ízletesnek találta az italt.

2. A tea egyik népszerű eredetmítosza Bodhidharma buddhista paphoz kapcsolódik, aki – hogy soha többé ne tudjon elaludni – i. sz. 500 körül levágta a szemhéjait, amelyekből kisarjadtak az első teacserjék.

3. Az orvosságként fogyasztott tea eleinte az uralkodók itala volt. Különleges státuszát jelzi, hogy egy kínai császár egy alkalommal egy csésze teával jutalmazta győztes hadvezérét.

4. A kínai uralkodók hamar felismerték a teában rejlő haszonszerzési lehetőséget. A tea a 7-9. századra az állam egyik legfőbb bevételi forrása lett.

5. A teát elsőként a Holland Kelet-indiai Társaság hajói hozták be Európába 1610 körül. Az áru a magas adók miatt kezdetben főként csempészet útján jutott el az öreg kontinens országaiba.

6. Európában szinte azonnal megkezdődött a tea hamisítása. Olykor utcai porral és szeméttel hígították fel az árut, sok esetben pedig – gyakran mérgező – festékkel színezték az italt.

7. A teát európai megjelenésekor sokszor még nem rendeltetésszerűen használták, és még az is előfordult, hogy a tealevelet kenyérrel fogyasztották el.

8. Angliában a tea villámgyorsan átvette a kávé helyét. A tea megjelenése idején Londonban mintegy kétezer kávéház működött, amelyek a 18. századra szinte kivétel nélkül teaházzá alakultak át.

9. A teát az angolok és az oroszok is felhasználták az alkoholizmus elleni harcban. Az angol király olykor ingyen teát osztogatott a népnek, Oroszországban pedig a 19. század végén több olcsó teázót is nyitottak a munkásoknak.

10 A teafiltert és a jegesteát egyaránt 1904-ben találták fel az Egyesült Államokban.