Kiállítás a német sörgyártásról
2002. október 7. 21:52
Sörgyártás Mecklenburgban címmel az Alt Schwerin Agrártörténeti Múzeum és a Mecklenburg-Vorpommern Múzeumszövetség anyagából nyílik kiállítás október 16-án a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban.
<
| sörfőzés |
Az európai körútra induló, elsőként Magyarországon vendégeskedő kiállítás a kontinens komlótermelésre alkalmas legészakibb területét mutatja be.
A tárlaton egyebek között megtekinthetők Lübz település sörfőzdéjének tradicionális eszközei, régi reklámtáblái, plakátjai, hordói, csatos üvegei, söralátétei.
A kiállítás bemutatja a sörgyártás egyes fázisait a sörárpa áztatásától a palackozásig, és a különböző élesztővel erjesztett többféle sör rendszerezésébe is betekintést nyújt.
A mecklenburgi sörfőzdék története 1877-től napjainkig követhető nyomon képek és dokumentumok segítségével. Megtudható többek között az is, hogy 1890-ben a Német Birodalomban 52 millió 730 ezer hektoliter sört állítottak elő.
A tárlat december 31-ig tekinthető meg.
Támogasd a 
szerkesztőségét!
