Múlt-kor.hu

Múlt-kor bolt: Itt vásárolhatsz termékeinkből 》

A fáraók söre japán kivitelezésben

2002. augusztus 8. 01:32

A Kirin Brewery japán serfőzde azt állítja, hogy sikerült előállítania azt a sört, amelyet valamikor az egyiptomi fáraók fogyasztottak.

Közleményében a Kirin Brewery ismerteti a sör jellegzetességeit: színe sötétbarna, íze erősen kesernyés, alkoholtartalma pedig megközelítően 10 százalékos, vagyis jóval magasabb az általában feltételezett három százaléknál. A napjainkban elterjedt modern sörök alkoholtartalma 4,5 és 5,5 százalék közt mozog.

A fáraók sörében kevés a szénsav, nincs habja sem. A modern sörökhöz viszonyítva ellenben több tejsavat tartalmaz, mivel erjesztett tejet tartalmaz.

A receptet Krisztus előtt 2650 és 2180 közt épült egyiptomi sírokat díszítő falfestményekből nyerték. A Kirin Brewery egyúttal bejelentette, hogy jövőre szándékában áll az ókori Egyiptomban erjesztéssel készített más italokat is piacra dobni.

A japán cég az amerikai serfőzők szövetkezetének októberi összejövetelén mutatja be a nyilvánosságnak a fáraók sörét.

mti

Támogasd a Múlt-kor szerkesztőségét!

Miért támogassam a Múlt-kort?

A fáraók söre japán kivitelezésben

Aktuális számunkat keresse az újságárusoknál vagy fizessen elő itt!

2022. tél: A szeretet mártírjai

Ízelítő a Magazinból

További friss hírek

Legolvasottabb cikkeink

Facebook Twitter Tumblr

 

Váltás az asztali verzióra