Kútból itta a bort VIII. Henrik
2010. május 4. 11:14 The Independent
A Tudorok óta első alkalommal folyik gascogne-i bor egy angliai kastély szökőkútjából: a 16. századi festmények alapján rekonstruált építményből egy csekély összegért inni is lehet.
Hampton Court látogatói mostantól ihatnak is a kútból, ám a Tudorok korával ellentétben most nem ingyen: a Historic Royal Palaces szerint a túl sok turista esetén mindez felelőtlenség lenne, ráadásul VIII. Henrik korával ellentétben most nem engedik, hogy gyerekek is fogyasszanak. A szervezők emellett abban is reménykednek, hogy a rekonstrukció miatt nem támad fel a 16. század szexualitással vegyes alkoholkultusza sem.
A régészek az eredeti kút alapjait tavaly fedezték fel, ám rendeltetését, azaz hogy abból csak víz, vagy bor is folyt-e, nem tudták megállapítani. Annak alakja azokra a festményekre emlékeztetett, amelyeken az ünnepi, boros kutakat örökítették meg; ilyen jeles alkalom lehetett Boleyn Anna, vagy épp Erzsébet koronázása is.
A most rekonstruált építmény 4,3 méter magas, és abba egyszerre 320 liter alkohol (egyszerre töltenek bele fehér- és vörösbort, illetve rozét) fér, amit Gascogne-ból hoznak, pont onnan, ahonnan a feleségfaló király is beszerezte borkészletét. Az uralkodó egyébként csak Hampton Court-ban egyszerre 560 hektoliter bort tartott, ami hatalmas vagyont is jelentett. Ennek hígítását és ízesítését helyben végezték, így az ilyen kutakból nyáron fröccsszerű, világos bor, míg télen sűrű, cukorral és fűszerekkel ízesített nedű folyhatott.
Támogasd a 
szerkesztőségét!
