Ciprus a mediterrán borok őshazája
2005. május 18. 09:30
Egy olasz régész szerint Cipruson állítottak elő először bort a Mediterrán-térségben - a címért régóta versengenek.
<
Egész mostanáig Törökország és Szíria számított a mediterrán borkészítés szülőföldjének, mely egyben a borért felelős görög isten Dionüszosz származási helye is. A világ legelső ismert bora valószínűleg Kínában készülhetett, méghozzá 9000 évvel ezelőtt: rizsből. Ezt később - mintegy 7000 éve - követte a szőlőből készült szeszesital (mely nem nagyon hasonlít mai borokra) a mai Irán területén.
Belgiorno azonban nem most találta meg az egyik "legelső" bizonyítékot. Korábban olyan leletekre bukkant, melyek alapján azt állította, hogy 4000 évvel ezelőtt Cipruson állították elő az első parfümöt is.